GETAGGT!

Ich wurde getaggt :D

mein erster Tagg auf diesem Blog von V mit dem Blog Jelaiv

Fangen wir auch gleich mit den Fragen & Antworten an :)

Regeln:
-Beantworte die 11 Fragen
-Stelle neue 11 Fragen
-Tagge 11 weitere Blogger
-Verlinke denjenigen der dich getaggt hat 

Ihre Fragen:

1. Der Beruf, den du am liebsten ausüben würdest?

- Uffa, eigentlich dachte ich immer "Koch" ist das was ich machen will.
aber - irgendwie habe ich keine Lust mehr drauf :/
liegt aber auch viel an meinem selbstbewusst sein...
was ich aber so am liebsten machen möchte weiß ich nicht direkt...
da ich eig. IMMER schon Koch werden wollte...
ich denke was im Medien Bereich - Werbung usw würde mich echt interessieren.
was mich aber abschreckt ist die Unsicherheit einen weiter führenden Job zu finden :/

 Liebster Urlaubsort? Und warum?
- Definitiv Japan!
wieso? - weil ich leider ein kleiner Japan Fanatiker bin...
es klingt zwar Sau Kindisch aber neben der Kultur und dem Essen würde ich zu gerne mal in einem Spielzeug Shop dort bummeln gehen *~*

3. Welche Sprachen sprichst du?
- Englisch und etwas Französisch - aber ich verstehe die Sprache besser als das ich sie Spreche ><

4. Liebstes Rezept/Gericht (gerne mit Anleitung!)
- es ist so einfach und bestimmt nicht jedermanns sache:
Nudeln

ich liebe Nudeln und am Liebsten habe ich sie in:

                                                                            Thunfisch Sauce:

1 Dose Thunfisch in eigenem saft
200ml Sahne
Groben Pfeffer
ca. 100ml Wasser
1-2 Shalotten (oder 1 Zwiebel)
1 Knoblauch  Zähe

alles klein schneiden
Zwiebeln mit Knoblauch an schwitzen
Thunfisch hinzu - ruhig mit dem Eigensaft.
dann wasser drauf
Sahne drauf
einkochen lassen
später mit Salz u goben Pfeffer abschmecken 
(wenn die Sauce nicht dick genug ist - mit kalt angerührter Stärke andicken)

Und:

in Carbonara:

1 Zwiebeln
100-200 g Räucher Speck
250ml Sahne
100-200g Geriebener Parmesan 
4 Eigelb
Petersilie

( ich kann das später auch nochmal separat in Rezepte hauen <3 also KOchen & Bilder :)  )

Speck und Zwiebeln Anbraten.
Eigelb vom Eiweiß trennen.
Parmesan mit dem Eigelb und Sahne vermengen mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Nudeln Kochen - wasser ablassen
Speck und Zwiebeln mit den heißen Nudeln vermischen
das Sahne- Ei Gemisch unter schnellen und ständigen rühren in die Nudeln geben
solange rühren bis die Sauce cremig wird
und zum Schluss etwas Petersilie dazu :D

5. Welche Träume hast du dir schon erfüllt?
- Meine Spiegelreflex Kamera *~*
ein lang ersehnter Traum!

6. Was für Wünsche hast du für die Zukunft?
klingt evtl schnulzig - ich wünsche mir aber für die Zukunft auf alle fälle weiterhin mit meinem Freund zusammen zu sein
und auf alle fälle keine Ängste was Berufe angeht :(
und auf alle fälle das ich gut Fuß in Hannover fassen werde ><

7. Lieblingsserie?
zz. Dexter und The Walking Dead !!! - ich kann Montage kaum abwarten für die nächste Folge :D

8. Hast du Blogger in deinem privaten Umfeld?
- eine Lolita Bloggerin Julia ansonsten eher weniger von denen ich weiß :/

9. Wer inspiriert dich?
inwiefern inspiriert?
im allgemeinen - Mode - lolita inspirieren mich einige Mädels die ich bei Tumblr oder die ich auf FB bei manchen Modell Seiten sehe  - Deviantart 

im Bereich abnehmen: Andere Menschen in meiner Gewichtsklasse und zu sehen wie ihr fortschritt ist :)
also zu sehen das es Menschen die ein Hohes Gewicht haben es auch schaffen abzunehmen - so was motiviert und inspiriert mich irgendwie~

10. Dein Trick, um wieder mehr Energie zu haben? (bei Müdigkeit, Lerntief..)
- haha :D 
Tricks- wenn ich die selber wüsste :(
ich lasse mich leider viel zu sehr von vielen Dingen ablenken so das ich selbst kaum wüsste ich das geht

11. Ein absolutes Tabu ist... ?
bei was?
Thema Beziehung: Fremdgehen - fremd küssen- fremd kuscheln
Thema Mode: Durchsichtige Leggins die wie Hosen getragen werden xD
Thema Essen: Kapern, Oliven, Manches aus Fleisch und übel verschimmelter, stinkender Käse!
Thema Menschen: Hinterfotzige, durchtriebene, egoistische durch Reichtum versaute Menschen...
Thema Abnehmen: Kotzen, Auf alles verzichten, Zwanghaftes nichts essen.



So :) das waren meine Antworten zu deinen Fragen liebe V
hier nun meine 11 Fragen :)  

1. Deine Tipps zur Motivation fürs Abnehmen
2. Was ist dein Favoriten Essen/ Lebensmittel welches du dir immer im Super Markt kaufst?
3. Wie viel bedeutet dir Sport?
4. Wie oft sündigst du (ungefähr) in der Woche?
5. wenn du am Abnehmen bist, für wen machst du es? (für dich? für andere? ec.)
6. Hand aufs Herz: ein leben ohne Facebook, TUMBLR, Blogger?
7. Gruseligste essen welches irgendwie nur du toll findest und kein anderer`?
8. Wie würdest du deinen Kleidungs/ Make-up Type beschreiben?
9. Ein leben als Veganer? Für dich vorstellbar oder eher nicht?
Wenn du schon einer bist, fällt es dir schwer bei anderen Dingen mit Tierischen bestandteilen stark zu bleiben?
10. Dein letzter Kinofilm? war er gut?
11. deine Wünsche für die Zukunft?

und ich Tagge:

                                                                                            meiky

Yumehito

Jessi

Ivyfantastic

Melli

Nathalie

und natürlich darf sich jeder getaggt fühlen wer mag :D

Wäre schön wenn ihr bei dem Tag mitmacht 

bin schon gespannt was ich bei euch lesen darf <3


p.s.
mein Gesicht schwillt ab (jeah!)
mein Gesicht nimmt gerade lustige Farben an xD
&
wie erwartet haben die auf der Arbeit bzw in der Küche Dumme Sprüche über mein Gesicht gemacht :)

Wrap timeeee

nen wunder-guten Abend meine Leserlein :D
IIICH habe nun Urlaub, zwar nur bis Ende dieser Woche - aber Urlaub ist Urlaub ;)
Morgen geht es dann Früh mit dem Zug nach Berlin - ich weiß jetzt schon, das es schwere Tage werden ><
wieso?
weil einiges geplant ist und ich einiges essen möchte ><
z.B. ist für 18 Uhr ein Tisch mit Freunden beim Koreaner reserviert, ich erhoffe mir das es so lecker wird wie beim letzten mal *~*
Die Woche wird also wieder ein stehen sein im Thema Gewicht.
Naja, das ist halt so....
Am Freitag Abend sind wir ja wieder Zuhause - dann wird wieder mehr Sport gemacht, mehr aufs essen geachtet. einfach wieder voll durchgestartet!

Heute zeige ich euch mal mein Essen + das dazugehörige Rezept:

Gefüllte Wraps

ich liebe Wraps, sie sind so lecker und so wandelbar in der Füllung. Klasse!
nunja, ich fange dann mal an ;)

Erstmal was ihr braucht:

- Tortilla Wraps - ich habe welche mit Weizen und Leinsamen gekauft (bei REWE)

und alles erdenkliche, wie immer ihr eure Wraps füllen wollt :)
im groben könnt ihr eurer Kreativität freien lauf lassen <3

ich habe folgendes auf meine Wraps verteilt (da werden auch gleich welche als Reise Proviant für morgen gefertigt :P)

Lachs Wraps

Fange ich mal mit den Lachs Wraps an :)

für die empfehle ich folgendes:
- Frischkäse (fettarm)
- Meerrettich
- Räucher Lachs
- Salat (Eisberg, Roma oder nach welchem euch ist.)
- Gurke
- Tomate
- Groben Pfeffer

-nunja, Den Frischkäse habe ich mit etwas Meerrettich vermischt und auf die Wraps verteilt.
-Dann nach belieben mit Salat, Lachs, Tomate und Gurke belegt und mit groben Pfeffer gewürzt :)
(mit Salz war ich vorsichtig, da schon der Lachs salzig genug ist :) )

Thuna Wrap

und dafür empfehle ich euch folgendes:

- Frischkäse (fettarm)

- Thunfisch (im Wasser - nicht in Öl)

- Mais

- Salat (wie oben)

- Gurke

- Tomate

- grober Pfeffer

- Fettarmer Reibe Käse

- Frischkäse mit dem Thunfisch verrühren -

 bis alles eine Masse ist :)

- Die Masse mit groben Pfeffer abschmecken.

- Die Masse auf den Wraps verteilen und mit 

den restlichen Sachen belegen

- zum Schluss, Käse rüber und einrollen :)

und nun, wie ich die Teilchen immer in die Folie rolle :D

1. Ihr klappt die untere Seite hoch

2. Die Linke Seite nach innen klappen.

3. die andere Seite dazu klappen

und

4. Alles schön fest in Alu-Folie wickeln :D

FERTIG"!

Erstes Gif - JEAH!

Nujut, ich hoffe ich konnte euch ein bisken Inspirieren :)

es ist auf alle fälle was einfaches und es wird definitiv mit Frischen Lebensmitteln gearbeitet <3

ich Wünsche euch dann mal viel spass beim nachmachen <3

und natürlich noch einen schönen Abend, ich Pack dann mal meinen Koffer weiter ;P

BanCake - Bananenanenane~~ ;D

heydihoo meine Lieben Leserlein :D

heute wollte ich euch mal ein Rezept zeigen, auf welches ich bei 9Gag gestoßen bin.
Viele haben es sicher schon von euch gesehen, welches ich meine??
ganz klar die "Bancakes" bzw Pancakes gemacht aus Ei & Banane
ehrlich gesagt, habe ich nicht mal gedacht das dass so Funktioniert wie abgebildet - ABER
irgendwie ging es doch xD

erst mal was ihr dafür braucht:

1 Banane
2 Eier

und wenn euch das nicht Süß genug ist, könnt ihr nach süßen mit:

Stevia
Honig

Zubereitung:
Am Besten ist es, wenn ihr einen Mixer habt.
Dort haut ihr einfach die Banane und das Ei rein und Mixt alles durch - bis keine Bananen Stückchen mehr vorhanden sind!!!
wenn die Masse noch zu Flüssig ist, haut ihr einfach noch eine Banane rein :)
und dann kleine kleckse in die >heiße< Pfanne geben und sobald sie Bläschen bilden könnt ihr sie wenden :)
es könnte sein das die ersten etwas Dunkel werden.... lasst euch aber nicht davon abbringen es weiter zu versuchen!!!

Naja, ich muss gestehen, meine sind nicht SO schön geworden wie die auf dem Bild von 9Gag...
aber da ich die ohne Öl angebraten habe, war es etwas heikel xD
auch mit Öl war es nicht viel besser - angebraten hatte ich sie erst in Walnuss Öl (das hatte ich noch aus Frankreich - Montignac mitgebracht)

Die Bancakes sind echt lecker - dachte ich vorher nicht xD
außerdem machen wenige Stücke schon Sau schnell satt o.ö

Meine Bancakes

9Gag Bancakes

achja, ich habe noch eine Sauce aus Yoghurt dazu gemacht - einfach Yoghurt (fettarm) und mit Honig süßen - sau lecker und reicht mir schon :)
wer möchte, dem kann ich noch empfehlen etwas klein gehackte Minz Blätter zu der Sauce zu mischen oder Zitronen saft - auch sehr lecker !!

evtl hab ich euch ja Inspiriert und evtl versucht ihr es ja mal auch :P
guten Hunger und viel spass beim nachmachen !!!

Vegetarisch Gefüllte Paprika

Heute Zeige ich euch mein Lieblings Rezept: Gefüllte Paprika - es ist, wenn man den Feta weglässt, sogar Vegan :)

ich Rede mal nicht viel drumherum~

hier das was ihr dafür braucht :

(für 4 Personen)

4 Paprika
2 Tassen Reis (parboiled)
1-2 Zucchini
1/2 Dose Mais
2 Zwiebeln
2 Knoblauch Zähe
100gr. Tomatenmark
1 Päckchen Passierte Tomaten
200 gr. Feta Käse (oder Balkan - wie ihr mögt)
Rosmarin, Thymian
 Salz, Pfeffer - Tabasco <- wer es schärfer mag :)
und zum anbraten etwas Oliven Öl.

Sodele nun fangen wir mal an :)

als erstes Putzt ihr natürlich das Gemüse!!
- Ihr setzt Wasser auf - in das ihr etwas Salz gebt - sobald das Wasser kocht gebt ihr den Reis hinzu.
garkochen!
- Zucchini, Zwiebel in Würfel schneiden.
- Der Paprika den Deckel abschneiden - den Deckel auch klein würfeln. Das innere der Paprika säubern.
- Knoblauch klein und fein hacken.
-Thymian, Rosmarin fein hacken.
-Mais abtropfen lassen.

-Zwiebeln an schwitzen, wenn sie glasig sind das restliche gemüse.
-Knoblauch und Kräuter dazugeben.
- Tomatenmark hinzugeben.
- Passierte Tomaten hinzugeben, alles schön verrühren und kochen lassen.
- Wenn der Reis gar ist - Wasser abtropfen lassen und das Gemüse mit dem Reis vermischen.
- Alles nun abschmecken und in die Hohlen Paprika füllen :)
- zum Schluss - Feta auf den Paprika verteilen

bei ca. 150°c ungefähr 20minuten im Umluft Ofen garen :)

zum Schluss: GUTEN HUNGER :D

ich koche das sau gerne!!

ich mache auch gerne mehr Reis fertig weil er danach einen super leckeren "Salat" gibt - kalt schmeckt der echt Hammer!!! 

ich hoffe es schmeckt euch auch so sehr wie mir <3

darf es etwas Schärfer sein?

Ich habe vor ein Paar Tagen zuhause etwas ausprobiert.
und zwar: Garnelen in Chilli-Lemonen Sauce und Sushi Reis :)

was ihr braucht? für ca. 2-3Portionen

500g TK Garnelen
1/2 Chili Schote
1 Schalotte
1 Knoblauch zähe
1-2 Tomaten
2 Limonen (Bio - auf alle fällte unbehandelte!)
etwas Petersilie
ca. 50g >kalte< Butter
Salz
etwas Oliven Öl zum anbraten der Garnelen

wenn ich euch einen Tipp geben darf: TK Garnelen kaufe ich immer in Asia Läden.
dort kostet 1kg Sack meistens "nur" 13 Euro (das ist wirklich günstiger als in manch einem Supermarkt!)

für den Reis:
2 Tassen Sushi Reis
Reis Essig
Salz & eine priese Zucker

die Herstellung ist total einfach :)
den Reis habe ich als erstes aufgestellt, einfach den Reis etwas waschen, dann die 2 Tassen in einen Topf geben, 4Tassen Wasser hinzu geben und etwas köcheln lassen (ca. 5min.)
dann auf kleiner flamme ca. 10mins. blubbern lassen und ab und an mal durch rühren.
zum Schluss mit deckel auf dem Topf den Reis ziehen lassen - zum Schluss mit Reis Essig, salz und etwas zucker abschmecken :)

Die Garnelen:
-Limonen Waschen, Schale an einer reibe abreiben, und den Saft ausdrücken
-Chili, Knoblauch, Petersilie klein hacken und Schalotte fein würfeln.
-Tomaten in feine Würfel schneiden - bleibt euch überlassen ob ihr das Glibber-Kerngehäuse mit rein nehmen wollt oder raus lasst :)

Soooo wenn ihr das alles habt:
gebt ihr in eine Pfanne etwas Oliven öl und wartet bis dieses Heiß ist, dann gebt ihr die Garnelen hinzu.
wenn die von beiden Seiten Rot werden könnt ihr die Schalotten, Knoblauch und Chili dazu geben.
Das brutzelt ihr ein bisken an und löscht das alles mit dem Limonen Saft ab & gebt die abgeriebene Schale hinzu.
zum Schluss würzt ihr es noch mit ein bisschen Salz - zum abbinden der entstandenen Sauce Könnt ihr Butter nehmen - ihr könnt sie aber auch weg lassen :)
ganz zum Schluss noch Petersilie hinzu und fertig :D

ich hoffe es schmeckt euch oder hat euch zum nachmachen verleitet :)?!

Nur die Garnelen (ohne Reis) haben ca. 283 Kcal.
Mit Reis hätte eine Portion ca. 510 Kcal.

Dadurch das ich etwas mehr Chili drinnen hatte, haben mir die Garnelen schon vollkommen gereicht und ich hatte schnell keinen Hunger mehr - mein Freund musste ja Satt werden :)

Naja Leute :)
wir sehen uns dann Morgen wieder zum Wiege Tag, ich hoffe ich sehe Veränderungen ><'

Essen!~

Hallo Mädels :D
aaah, die Woche ist fast zuende*~*
Gestern hatte ich Frei, heute darf ich Arbeiten & morgen hab ich Frei UND Geburtstag!
Wird aber eh nichts besonderes werden, geplant ist nichts~

mit meinem neuen Schatz *~*

außer das ich nachdem mein Freund Feierabend hat, mit zu dem Weihnachtsgeschenk der Eltern fahre, danach evtl. ins Kino "Tribute von Panem 2" gucken :)

zu meiner bis jetzigen Woche und meinem Essverhalten kann ich nur sagen, ich war schwächer als ich wollte....
Ich habe mich aber dennoch sehr zurück halten können!
2Pralinen, 2Lebkuchen Herzen (oh Gott, ich vergöttere diese scheiß Dinger!) ein paar Gebrannte Mandeln, 1 Keks & 3 kleine ecken vom Baum Kuchen aus der Hildesheimer Konditorei - der schmeckt so sau geil *~* .... mein Freund hat ihn gekauft... so n ganzen "Stamm" das ist so hart....

Immerhin hab ich das mit dem Sport eingehalten, ich fahre heute Abend nach der Arbeit wieder hin, dann hab ich meine 3x die Woche durch :)
Dann geht es ab Montag wieder hin!

Gestern habe ich auch Gekocht, Freunde kamen zu Besuch (bzw. meine Beste Freundin und später ihr Freund u. mein Freund)

Schmeckte ~ außergewöhnlich xD - sollte jetzt nicht heißen es schmeckt nicht :)

es gab: Hähnchenbrust gefüllt mit Hähnchen, Datteln & Mango - Reis und Zuckerschoten

alles in allem ca. 

364 kcal pro Hähnchenbrust und Zuckerschoten

+ Reis kämen nochmal 113 kcal hinzu

Was du brauchst:

1 Zwiebel

1/2 ChilliShote

1 Knoblauch zähe

60g Getrocknete Mango

60g Getrocknete Datteln

1TL Zimt

5 Hähnchen Filet

500g Zuckerschoten

20g Pistazien Kerne

Zubereitung:

Zwiebel, Chilli, Knoblauch klein schneiden, an schwitzen - Pistazien Schälen u. Hacken.

Datteln, Mango klein schneiden.

Hähnchen abwaschen, Taschen hinein schneiden (vorsichtig)

1-2 Hähnchenbrüste in den Mixer (jap, mixer)

dazu kommen die Datteln u die Mango - zum Schluss die Pistazien hinzu fügen und abschmecken.

die ganze Masse in ein Dressierbeutel und in die Hähnchen-Frucht Masse in die Hähnchen >Taschen drücken

Hähnchen in Oliven öl Anbraten und dann in den Ofen (ca. 180°c) schieben bis es durch ist :)

Reis in der Zwischenzeit kochen.

Zuckerschoten in Oliven Öl anbrutzeln - mit Wasser ablöschen 

und sobald das Hähnchen fertig ist - guten Hunger :D

hat ganz gut geschmeckt :) ich hoffe auch denen, die mitgegessen haben (und das nicht nur aus Nettigkeit :<)

hachja, wie ihr evtl. erkennen könnt habe ich ENDLICH!!! eine neue Kamera *~*
eine RICHTIGE Kamera!!!!! ich habe mir diese schon soooo lange gewünscht q.q
mein Freund hat mir freundlicherweise Geld dazu gegeben q.q!!!!!!!! waahaha mein grinsen könnte mein Gesicht sprengen!~

soo, Montag gehts dann zum Mittelalster - Weihnachts - Markt und Dienstag ist Wiegetag :)
ich hoffe es hat sich was getan :<

bis dahin dann :)